消毒餐具：“看起來很漂亮”
核心提示
用塑料薄膜包裹的一次性滅菌餐具放在您面前，看起來很干凈，但是包裝薄膜沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。細心的人會發(fā)現(xiàn)，如果將清潔薄膜刺破，一些一次性消毒餐具可能會沾上胡椒皮，大米殘留物和蔬菜殘留物。
不太可能。就在前天，鄭州市衛(wèi)生局發(fā)布信息，在最近組織的集中消毒餐具單位衛(wèi)生質(zhì)量檢查中，有5個集中消毒餐具不合格。
為什么高溫消毒餐具有這些缺陷？
經(jīng)過一個多月的深入調(diào)查，7月4日消毒餐具，記者進入鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)一家餐具消毒廠“工作”。沒有健康檢查，記者就成功地成為了這家消毒廠的雇員。
記者“工作”后發(fā)現(xiàn)，這家餐具消毒廠實際上是建在居民樓大棚下的。洗滌餐具產(chǎn)生的污水在地面上自由流動。女工用黑色手套擦拭了“被消毒的人”，并準備打包。餐具。消毒點上滿是死蠅的貼紙使記者在“工作”后仍記憶猶新。
投訴
打開包裝膜，發(fā)現(xiàn)胡椒皮
“用一次性滅菌包裝膜覆蓋的盤子甚至有胡椒皮。我在夜市吃飯時發(fā)現(xiàn)了這一點。當時，我對這些滅菌餐具感到懷疑。我真的不知道如何對它們進行滅菌。 ”當時，鄭州市民吳女士告訴記者，自從這次相遇以來，每次在旅館里使用消毒餐具時，她總是會先用開水，然后再放心使用。
女士吳的經(jīng)驗并非孤立的案例。記者不時收到有關(guān)餐具不衛(wèi)生消毒的報道，并有親身經(jīng)歷：“打開包裝袋后，我立即看到白板上有污漬。只需擦拭即可�！�
一位讀者說，有些消毒過的餐具甚至無法清洗，所以不像消毒。
記者注意到，鄭州餐飲業(yè)使用的消毒餐具品牌種類繁多，大多帶有“雅”，“康”，“鑫”等公司名稱。他們大多數(shù)位于鄭州市郊區(qū)，但具體地址未知。許多消毒餐具的外包裝膜上沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
調(diào)查
有些消毒餐具是“三無產(chǎn)品”
走進鄭州市一家餐館，記者看到了Wu支永潔餐具消毒站提供的消毒餐具。包裝顯示，該消毒站位于武County縣大馬工業(yè)園區(qū)消毒餐具，批復為[豫衛(wèi)[2007] 64號），無生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等。記者通過河南省審批系統(tǒng)查詢省衛(wèi)生廳，渝衛(wèi)[2007] 64號沒有內(nèi)容。
記者撥打了車站的服務電話，最后聯(lián)系了車站老板李先生。他說，批號是溫縣一家餐具消毒單位的批號。機組關(guān)閉后，他接管并繼續(xù)使用批號。至于批號的批準程序和具體內(nèi)容，他不清楚。 “我們有營業(yè)執(zhí)照，現(xiàn)在不頒發(fā)衛(wèi)生許可證。如果不合適，我將讓印刷部門刪除批號�！彼f。
在另一家餐廳中，印有“六福圓餐具”的消毒餐具包裝顯示，該單位的批號為“豫衛(wèi)食品證書（200 9）編號410105-001675”），但沒有制造商，保質(zhì)期為生產(chǎn)日期等。
關(guān)于批號，“鄭州市六福源餐具消毒公司”負責人表示，他們具有金水區(qū)衛(wèi)生局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，簽發(fā)日期可能是2008年上半年。記者詢問該批號是否由金水區(qū)衛(wèi)生局核發(fā)，不能為“玉衛(wèi)食品證書”，負責人回答為“是”。
通過省衛(wèi)生廳審批系統(tǒng)查詢，記者未找到批號的任何內(nèi)容。一位知情人士說，如果有批號，那應該是經(jīng)省衛(wèi)生廳批準的食品生產(chǎn)許可證號。消毒餐具不屬于食品，因此自然不會有這樣的批號。該單位打印了批號，廣告形式和欺詐行為。懷疑。
此外，記者在“揭宇餐具消毒服務中心”的消毒餐具包裝上沒有看到批號，但看到了“實施衛(wèi)生標準GB14934-94”的內(nèi)容。查詢顯示該標準是食品（飲用）器具消毒的衛(wèi)生標準。