餐具消毒的方法介紹
尚邦是一家專業(yè)生產(chǎn)消毒餐具的公司,而在用戶使用餐具的過程中,具體如何對餐具進行消毒,我們總結(jié)了一下,供大家參考:
一、常用的方法:
煮沸消毒
將洗滌潔凈的 餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;
蒸汽消毒
將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。
烤箱消毒
如紅外 消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
家用消毒柜
浸泡消毒
不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯 亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白粉用0。5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,最好用流動水沖洗。
化學消毒
使用餐具消毒劑進行餐具消毒
化學消毒的要求:
1、選用的消毒劑
必須是經(jīng) 衛(wèi)生行政部門批準的餐具消毒劑,不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒;
2、使用餐具消毒劑進行消毒的濃度,必須達到該 產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度;
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完華后應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味。
使用化學消毒時,應隨時更新消毒液,不可長時間反復使用。