長安區(qū)一餐館消毒柜里有只貓 惡作劇還是管理漏洞
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餐館的消毒柜是用來對餐具進行殺菌處理的,是保障食品安全的重要設(shè)備?稍谖靼彩虚L安區(qū)一家餐館,市民在就餐時卻發(fā)現(xiàn),餐館的消毒柜里竟然有一只活生生的貓坐著,這貓為何會出現(xiàn)在消毒柜呢?
7月18號晚上,網(wǎng)友“XA在路上”在西安市長安區(qū)博士路附近的一家餐館吃飯時驚奇的發(fā)現(xiàn),這家餐館的消毒柜里,竟然坐著一只活生生的貓,從網(wǎng)友拍攝的照片中可以看出,不少等待消毒的餐具與貓一起放在了消毒柜中,貓正蹲坐在一堆盤子的上方。這只看似萌萌的貓是怎么進到消毒柜里的呢?今天(7月20日)中午,記者來到了這家名叫老北京涮羊肉的餐館,在餐館的角落里,記者看到了圖片中的消毒柜,但是貓卻已經(jīng)不見了蹤影。
餐館老板:我不知道,我真不知道,這個貓這一片每一家門口院子里都是貓,最起碼有二三十個,到處跑,客人也到處抱,有時候晚上忙著,晚上夜市忙著來回跑,也不太注意。
老板告訴記者,對于圖片上的事,他絲毫不知情,據(jù)他估計,不排除是認為惡作劇的可能。那么,貓進入消毒柜是否會對就餐顧客的身體造成潛在的危害呢?記者將此事向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局進行了反映。
長安區(qū)高新食品藥品監(jiān)督管理所所長李博:貓爬過的餐具,你們第二天重新洗了還是繼續(xù)用呢?
餐館老板:這個第二天早晨,員工來了之后重新洗,包括這里面的碟子服務(wù)員都要重新洗。
西安市長安區(qū)高新食品藥品監(jiān)督管理所的工作人員告訴記者,貓進入消毒柜中,會對餐具造成污染。他們接下來將對餐廳的管理漏洞進行調(diào)查。如果是人為故意將貓放進消毒柜中,他們將對相關(guān)責任人進行處理。如果消毒柜本身有問題,他們將會責令餐館對消毒設(shè)備進行更換整改。同時在檢查中,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)這家餐館還存在其他食品安全問題。
第一個是他戶外烤肉的這個房子,沒有密封,沒有三防設(shè)施,下來是外面擺的備用的菜,冰柜里面的菜和熟食混放,有非食品的包容容器,第三點是它的消毒柜里面擺放不規(guī)范。對他存在的問題,讓他立即停業(yè)整改。
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