消毒餐具不合格的-南通這些飯店被處罰

    消毒餐具不合格的-南通這些飯店被處罰，為什么總是有這樣的新聞出現(xiàn)，總是有這樣的不合格的消毒餐具出現(xiàn)在餐飲行業(yè)，整改到什么時候呢？

根據(jù)《南通市2019年第一季度市級食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果公告》，南通市市場監(jiān)督管理局公布了部分不合格食品的核查處置情況。
一、崇川區(qū)多鮮多餐廳的盤子（大）（餐具，抽樣日期：2019-02-21）
上述餐具大腸菌群項目及陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規(guī)定。經(jīng)排查，清洗消毒殺菌不徹底導(dǎo)致上述餐具不符合標準規(guī)定。崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對崇川區(qū)多鮮多餐廳作出行政處罰（處罰決定書編號：崇市監(jiān)當(dāng)處字[2019]3-1號）并責(zé)令改正。
二、崇川區(qū)多鮮多餐廳的碗（餐具，抽樣日期：2019-02-21）
上述餐具大腸菌群項目不符合標準規(guī)定。經(jīng)排查，消毒不徹底導(dǎo)致上述餐具不符合標準規(guī)定。崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對崇川區(qū)多鮮多餐廳作出行政處罰（處罰決定書編號：崇市監(jiān)當(dāng)處字[2019]3-1號）并責(zé)令改正。
三、通州區(qū)興東鎮(zhèn)夢鮮園酒店的骨碟（餐具，抽樣日期：2019-02-20）
上述餐具大腸菌群項目不符合標準規(guī)定。經(jīng)排查，餐具未消毒導(dǎo)致上述餐具不符合標準規(guī)定。南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對通州區(qū)興東鎮(zhèn)夢鮮園酒店作出行政處罰（處罰決定書編號：通市監(jiān)當(dāng)處字【2019】12-0328-1號）并責(zé)令改正。
四、通州區(qū)興東鎮(zhèn)夢鮮園酒店的小碗（餐具，抽樣日期：2019-02-20）
上述餐具大腸菌群項目不符合標準規(guī)定。經(jīng)排查，餐具未消毒導(dǎo)致上述餐具不符合標準規(guī)定。南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對通州區(qū)興東鎮(zhèn)夢鮮園酒店作出行政處罰（處罰決定書編號：通市監(jiān)當(dāng)處字【2019】12-0328-1號）并責(zé)令改正。
五、通州區(qū)興東美如火鍋店的黃色水杯（餐具，抽樣日期：2019-02-20）
上述餐具陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規(guī)定。經(jīng)排查，餐具清洗不徹底導(dǎo)致上述餐具不符合標準規(guī)定。南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對通州區(qū)興東美如火鍋店作出行政處罰（處罰決定書編號：通市監(jiān)當(dāng)處字【2019】12-0328-3號）并責(zé)令改正。
六、通州區(qū)興仁鎮(zhèn)菜運小吃店的方塊盤（餐具，抽樣日期：2019-02-25）
上述餐具陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規(guī)定。經(jīng)排查，餐具進行清洗不徹底導(dǎo)致上述餐具不符合標準規(guī)定。南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對通州區(qū)興仁鎮(zhèn)菜運小吃店作出行政處罰（處罰決定書編號：通市監(jiān)當(dāng)處字〔2019〕0267號）并責(zé)令改正。
七、通州區(qū)興東鎮(zhèn)舜景酒家的長盤（餐具，抽樣日期：2019-02-26）
上述餐具大腸菌群項目及陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規(guī)定。經(jīng)排查，餐具清洗消毒不徹底導(dǎo)致上述餐具不符合標準規(guī)定。南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對通州區(qū)興東鎮(zhèn)舜景酒家作出行政處罰（處罰決定書編號：通市監(jiān)當(dāng)處字【2019】12-0328-2號）并責(zé)令改正。
八、通州區(qū)興仁鎮(zhèn)孫廟牛肉湯館的勺子（餐具，抽樣日期：2019-02-25）
上述餐具陰離子合成洗滌劑項目不符合標準規(guī)定。經(jīng)排查，餐具清洗不徹底，高溫消毒時間不充分導(dǎo)致上述餐具不符合標準規(guī)定。南通市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對通州區(qū)興仁鎮(zhèn)孫廟牛肉湯館作出行政處罰（處罰決定書編號：通市監(jiān)當(dāng)處字〔2019〕0268號）并責(zé)令改正。
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