消毒餐具的選購有什么標(biāo)準(zhǔn)嗎?
消毒餐具應(yīng)該怎么來選購呢?現(xiàn)在我們的生活已經(jīng)不是能吃飽就可以的了,我們對(duì)很多的東西已經(jīng)有了很高的要求,所以我們的餐具已經(jīng)不是表表面洗干凈就可以了,我們要得不只是表面干凈就可以的,我們還需要內(nèi)在的干凈,比如消毒餐具,消毒餐具已經(jīng)成了我們生活中的必須品,所以我們來了解一下標(biāo)準(zhǔn)吧:
1、外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):外觀質(zhì)量是產(chǎn)品等級(jí)劃分的重要指標(biāo),我國現(xiàn)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品分為優(yōu)等品、一級(jí)品、合格品3類。優(yōu)等品相當(dāng)于國際先進(jìn)水平,一級(jí)品為國內(nèi)先進(jìn)水平,合格品為國內(nèi)一般水平。優(yōu)等品的外觀質(zhì)量基本達(dá)到了“五無一小”的要求,即無斑點(diǎn)、無落渣、無色臟、無針孔、無釉面擦傷、變形小。存在斑點(diǎn)總會(huì)給人以不潔的感覺,從而影響到食欲。
2、鉛、鎘溶出量標(biāo)準(zhǔn):鉛、鎘溶出量是產(chǎn)品的重要安全衛(wèi)生指標(biāo)。鉛、鎘的存在是由于產(chǎn)品表面裝飾圖案中陶瓷顏料里含有其成分所致,鉛的存在還有可能是為降低產(chǎn)品表層釉的燒成溫度而加入了含鉛成分所致。若生產(chǎn)工藝控制不當(dāng),極易造成在使用過程中鉛、鎘的過量溶出,經(jīng)常使用這類消毒餐具會(huì)對(duì)健康有危害。
3、熱穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn):熱穩(wěn)定性是指產(chǎn)品在冷熱交換中不出現(xiàn)裂紋或破損。熱穩(wěn)定性的好壞可反映陶產(chǎn)品的使用壽命,冷熱交換的溫差越大,其使用壽命越長。標(biāo)準(zhǔn)一般均規(guī)定加熱至180°C,然后投入20°C水中,取出觀察是否有損壞,此溫度不出現(xiàn)損壞,其使用壽命一般可達(dá)2~3年以上。
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