鞍山小餐館又出現(xiàn)了不合格的消毒餐具一定嚴(yán)懲不貸
鞍山小餐館又出現(xiàn)了不合格的消毒餐具一定嚴(yán)懲不貸,消毒餐具我們已經(jīng)很熟悉了,哪里出現(xiàn)不合格的消毒餐具,我們一定想關(guān)注一下,在這個網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)達(dá)的時代,消毒餐具合格也是給自己的生意打響了旗號,誰誰家店餐具不合格,很快就傳遍了大街小巷,甚至全國各地,所以做事一定要謹(jǐn)慎,做到為心無愧,這樣還能給自己打造好的口碑,接下來我們看看又有誰不合格了,不嚴(yán)懲還敢去用餐嗎?
近日,鞍山市食藥監(jiān)局根據(jù)2018年春季開展的學(xué)校食堂專項大檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,開展了隱患排查“回頭看”活動,截至目前,共檢查162家學(xué)校食堂、3家集體用餐配送單位、201家學(xué)生小飯桌,發(fā)現(xiàn)的食品安全問題均及時改正。
此次重點對學(xué)校食堂人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、食品添加劑管理、清洗消毒及月度自查開展情況等8個方面的排查,逐項查看上次檢查問題是否得到整改。
而此次“回頭看”主要是針對一些普遍存在的問題進(jìn)行一次回訪。在檢查過程中,普遍問題是環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),比如地面積水等,還有就是餐具消毒不徹底,這主要集中在一些小飯桌,主要是設(shè)施不達(dá)標(biāo),目前針對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題均及時改正。
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