消毒餐具的標(biāo)準(zhǔn)?如何才算是標(biāo)準(zhǔn)的?
發(fā)布人:lyqlkj發(fā)布時間:2018/2/5瀏覽次數(shù):571次
消毒餐具的標(biāo)準(zhǔn)一直是我們比較關(guān)心的話題,外出吃飯,每個人都希望自己使用的餐具是經(jīng)過正規(guī)的消毒的,如何來斷定我們使用的餐具是經(jīng)過正規(guī)消毒的呢?滿足幾點要求幾乎就可以說是正規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)的消毒餐具了,幾點來看?
1、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥。
2、餐具上的大腸菌群少于3個/100平方厘米,不得檢出致病菌。
3、烷基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/L。
現(xiàn)在的飲食安全問題真是越來越嚴(yán)峻了,也希望各大消毒餐具廠家能夠做好自己的本職工作,給人們一個健康放心的飲食環(huán)境!
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