這些洗碗有毒,你中招了嗎?
這些洗碗有毒,你中招了嗎?日常生活中,凡人就一定會(huì)有洗碗這件事,洗碗是我們家務(wù)的一部分,但是洗碗你洗對(duì)了嗎?有些方法是同等于吃毒的,你是如何洗碗的?
今日輪到你洗碗啦!”“急什么,先放著!苯Y(jié)果,飯?jiān)匠栽蕉喔蓛舻耐雲(yún)s越來(lái)越少了……碗呢?
碗都在廚房泡著呢!
這時(shí),你泡的不是碗,而是細(xì)菌!
4小時(shí)不洗碗 細(xì)菌瘋狂繁殖
用過(guò)的碗筷不要放在洗碗池中泡太久,4小時(shí)以內(nèi)要洗干凈。因?yàn),人體腸道傳播疾病的微生物,像沙門(mén)氏菌、變形桿菌等,很容易附著在用過(guò)的碗周圍。你在用水泡碗時(shí),
碗里留有的豐富油脂為細(xì)菌的繁殖提供了良好的營(yíng)養(yǎng)。4個(gè)小時(shí)以后細(xì)菌開(kāi)始以幾何級(jí)數(shù)快速繁殖。
想象一下,你在耍的同時(shí),細(xì)菌也在水槽里歡樂(lè)地繁殖著,如果消毒不徹底,這些細(xì)菌,特別是致病菌還會(huì)被吃到肚里,如果免疫力低下,就會(huì)出現(xiàn)腸道系統(tǒng)的感染了。
這樣洗碗,讓碗筷“更臟”!
錯(cuò)誤一飯后把碗摞在一起
吃完飯后要給碗盤(pán)分類,沒(méi)油的和有油的分開(kāi)放,先洗沒(méi)油的,后洗有油的。
此外,盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤(pán)分開(kāi),洗碗布也要分開(kāi)。先洗盛熟食的碗,后洗裝生肉的碗。
錯(cuò)誤二洗什么餐具都用洗潔精
事實(shí)上,盛粥、涼菜一類的碗盤(pán),風(fēng)干前用水一沖就干凈了。
如果碗筷上油污很重,可以在洗前用紙擦掉油,再用熱水清洗。如果油污很重,還可用堿面加熱水來(lái)洗,但堿傷皮膚,建議戴手套。
錯(cuò)誤三洗潔精不稀釋
有人經(jīng)常抱怨碗總是滑滑的洗不凈,這多是因?yàn)橄礉嵕珱](méi)沖凈,會(huì)給人體健康帶來(lái)不良影響。洗碗前,建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。
錯(cuò)誤四碗筷不控水晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生銹,洗后應(yīng)該用廚房用紙吸干水分。
此外,還要注意,洗碗后務(wù)必把水池和周邊的臺(tái)面刷干凈。否則水池就會(huì)成為微生物交叉污染的絕佳場(chǎng)地。
不同餐具,不同對(duì)待
木制餐具
在使用后,應(yīng)立即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦拭。清洗的時(shí)候不要將其放置水中久泡,也不能放入洗碗機(jī)中清洗。
清潔完畢后,可以涂抹一點(diǎn)植物油進(jìn)行保養(yǎng),也可以用一片檸檬擦拭表面來(lái)驅(qū)除異味。
金屬餐具、鐵鍋
炒完菜立刻洗鍋,趁鍋底還有點(diǎn)熱,加溫水進(jìn)去,油污很容易就洗掉了。需要注意的是,對(duì)不粘鍋來(lái)說(shuō),不要馬上用大量冷水沖熱鍋,因?yàn)闊崦浝淇s容易損傷其表面涂層。
洗完以后一定要用干凈的軟布抹去上面的水分,及時(shí)擦干。
還應(yīng)注意做菜順序,減少洗潔精的使用機(jī)會(huì)。比如先炒油多的菜,這樣做后面的菜或熬湯時(shí),就不需要重新刷洗或再加很多的油了;需要紅燒、燉、鹵的菜,應(yīng)該放在最后做,以免鍋?zhàn)兊灭つ仯黾酉礈齑螖?shù)。
對(duì)于洗潔精,很多人會(huì)擔(dān)心洗不干凈殘留,下面,就教大家,這些安全又環(huán)保的“天然洗潔精”。
自制環(huán)保洗潔精
1.用
小蘇打
洗碗、去油污、除臭效果都很好;2.
淘米水、煮面湯
別急著倒掉,它們是天然的洗潔精,可直接用來(lái)洗碗;3
.過(guò)了質(zhì)保期的面粉
不要扔掉,用來(lái)洗碗再好不過(guò)。
洗碗前倒一點(diǎn)點(diǎn)面粉在洗碗水里,面粉可吸附油脂,這樣洗起碗來(lái)就不會(huì)油膩膩。
如果碗太油膩,還可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走后再把面粉清洗干凈就可以了。
4.
柚子皮
天然洗潔精
制作過(guò)程:
吃完的柚子皮千萬(wàn)別扔。加上清水和堿,就能變成實(shí)用的純天然洗潔精。
快速洗碗小竅門(mén)
平時(shí)家里用的洗碗海綿,用剪刀從中間剪開(kāi)一半或者2/3。
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